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quinta-feira, 25 de março de 2010

PÁSCOA: o tradicional pão-de-ló

Uma receita tradicional:
Ingredientes:

Raspa de Limão
10 Ovos
300 grs. de Açúcar
250 de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó


 
Preparação:
Num recipiente deita-se a casca de limão. Bate-se ovos com açúcar. Adiciona-se a farinha e o fermento. Forra-se uma forma com papel manteiga. Deita-se nela a massa preparada e leva-se ao forno pré aquecido a 180º até ficar cozido. Verifica-se com um palito a cozedura, retira-se, deixa-se arrefecer e tira-se o papel.

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